Vanilyalı Makaron Tarifi

vanilyali-makaron-tarifiMalzemeler:

2 çay bardağı pudra şekeri ve badem tozu

1 çay bardağı toz şeker

3 çorba kaşığı su

iki adet iri yumurta akı

1 su bardağı krema

2 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı krem peynir

 

Yapılışı:

  1. Pudra şekeri, badem tozu ve vanilyayı mutfak robotunda karıştırın.
  2. Fırını 120 derecede ısıtın.
  3. Su ve toz şekeri kaynatın,
  4. Yumurta akını kar haline gelinceye kadar çırpın.
  5. Yumurta akını kaynattığınız su ve toz şekerin içine ekleyin.
  6. Tüm malzemeyi de içine ekleyerek yavaş yavaş karıştırın, birbirine yedirin.
  7. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiyi bir kez tezgaha vurun ve 30 dakika pişirin.
  8. Pudra şekerini 5 dk çırpın içine peyniri ekleyin ve tekrar çırpın kremayı elde etmiş olacaksınız.
  9. Soğuyunca arasına  hazırladığınız kremayı sürün ve servis yapın.

Yorumlar

yorum