Ay Kurabiyesi

ay-kurabiyesiMalzemeler: 

1 paket (250gr) margarin

10-12 fincan un (kahve fincanı)

2 fincan pudra şekeri

Kavrulmuş fındık

Vanilya

 

Yapılışı:

Fındıkları bir tavada kavurun. Soğumaya bırakın ve rondodan geçirip küçük parçalara bölün. Oda ısısında beklettiğiniz 1 paket margarine, un, şeker, vanilya ve fındığı ekleyip yoğurmaya başlayın. Yoğurduğunuz hamurdan küçük parçalar bölüp hilal ay şeklinde şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kızgın fırında 180- 200 derecede kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar pişirin. Tabağa dizip üzerini pudra şekeri ile süsleyin ve servis yapın.

Yorumlar

yorum