Yalancı Tavuk Göğsü

tavuk-gogsuMalzemeler:

3 fincan un

1 kg süt

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

200 gr margarin

Kakaolu üstü için:

1 yumurta

3 kaşık pudra şekeri

3 kaşık kakao

4 kaşık ılık süt

50 gr margarin

 

Yapılışı:

Unu, şekeri, vanilyayı ve sütü muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra margarini ekleyerek 20 dk kadar çırpın ve bir kaba koyarak soğumaya bırakın. Üzeri için; 50 gr sana yağını eritin ve ılıkken süt, pudra şekeri, kakao ve yumurta ile karıştırın. Mikserle 3-4 dakika kadar çırpın. Soğumaya bıraktığınız beyaz tavuk göğsünün üstüne döküp buzdolabında bekletin ve soğuk olarak servis yapın. Dilerseniz yanında dondurma ile sunabilirsiniz.

Yorumlar

yorum