Tarator Sos Tarifi

tarator-sos-tarifiMalzemeler:

5 dilim bayat ekmek

3 diş sarımsak

1 çorba kaşığı zeytinyağı

5 adet ceviz içi

Yarım limon suyu ve tuz

 

Yapılışı:

  • Ekmek içlerini sudan geçirin, suyunu sıkın ve bir kapa koyun.
  • Sarımsakları dövüp ekmeğe ilave edin.
  • Toz gibi çekilmiş cevizi, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin. İçine tuzda ekleyerek hepsini iyice karıştırın ve midye, kalamar tava veya haşlanmış sebzeler ile servis yapın.