Sarımsak Çorbası

sarimsak-corbasiMalzemeler:

10 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
3 çorba kaşığı tarhana
1 adet havuç
3-4 dal dereotu ve kereviz yaprağı
6 bardak su
Tuz, karabiber ve pul biber

 

Yapılışı:

Tencereye zeytin yağını, doğranmış sarımsakları ve tüm malzemeleri ekleyin. Üzerine soğuk su ekleyip yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Çorba kıvama geldikten hemen sonra dereotunu ekleyip servis yapın.

 

Yorumlar

yorum