Peynir Tatlısı

peynir-tatlisi-018 Kişiliktir

Malzemeler

200 gram beyaz peynir

200 gram un

2-3 yemek kaşığı tereyağı

1 yumurta

1 paket karbonat

2 Bardak toz şeker

2 bardak su

Limon (1/4)

 

Yapılışı

  • Bir tencerenin içine 2 su bardağı şeker,  2 bardak su ve çeyrek limon dilimi ekleyin ve kaynatın.
  • Şerbet kaynamaya başladıktan üç dakika sonra ocağın üzerinde indirin.
  • Bir kabın içine 200 gram beyaz peyniri rendeleyin. İçine bir yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı, 200 gram un ve 1 paket karbonat ekleyerek iyice karıştırın ve hamur kıvamına getirin.
  • Bir tepsinin içini yağlayın. Hazırladığınız hamurdan küçük yassı toplar yaparak tepsinin içine yerleştirin.
  • Tüm hamuru tepsiye yerleştirdikten sonra tepsiyi önceden 180 derece ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 20 dakika pişmesini bekleyin.
  • Fırından çıkan tatlınızı soğutmadan üzerine sıcak şerbetini ekleyin ve üzerine hindistan cevizi, kaymak ya da şam fıstık ekleyerek servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar

yorum