Peynir Pane

peynir-paneMalzemeler

200 gram beyaz peynir ya da kaşar peynir

2 adet yumurta sarısı

1 su bardağı un

1 su bardağı galeta unu

1 çay bardağı sıvı yağ

 

Yapılışı

  • Peynirleri küp şeklinde kalın kalın dilimleyin (2 cm kadar).
  • 2 adet yumurta sarısını çırpın. Peynirleri sırasıyla önce yumurtaya sonra una ve en son galeta ununa bulayın.
  • Yağınızı tavada önceden kızdırın ve peynirlerinizin iki yüzünü de altın rengini alıncaya kadar kızartın.

 

Yorumlar

yorum