Patates Salatası

patates-salatasi

Malzemeler:

3-4 adet patates

Yarım demet maydanoz

Yarım demet taze soğan

Kırmızı pul biber, tuz

Sirke veya limon

1 fincan zeytinyağı

 

Yapılışı:

Patatesi bir tencerede haşlayın. Bu sırada maydanozu ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun, küp küp doğrayın ve kırmızı pul biber  ilave ederek karıştırın. Üzerine doğranmış taze soğan, maydanoz, tuz, zeytinyağı, limon veya sirke ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.

Yorumlar

yorum