Muzlu Dondurma

muzlu-dondurma-01Malzemeler

500 gram muz

300 gram toz şeker

2 su bardağı su

1 limon

 

Yapılışı

  • Muzların kabuklarını soyup naylon süzgeçte ezerek porselen bir kaba geçirin. Üzerlerine limon suyu sıkıp bir tarafta beklemeye bırakın.
  • Şekeri 2 bardak su ile ateşe koyup 5-10 dakika kadar kaynatın. Şurubu ateşten alıp soğumaya bırakın.
  • Şurup soğuyunca muzlarla karıştırıp tekrardan hepsini naylon süzgeçten ezerek geçirin.
  • Hazırladığınız karışımı buz kalıplarına ya da tercih ettiğiniz herhangi bir kalıba koyarak dondurucuda donmaya bırakın.
  • Dilediğiniz derecede dondurduktan sonra üzerine fındık ya da çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar

yorum