Limon Peltesi

limon-peltesiMalzemeler

1 su bardağı limon suyu (saf)

3 su bardağı su

10 yemek kaşığı toz şeker

4 yemek kaşığı buğday nişastası

1 limon kabuğu rendesi (küçük)

 

Yapılışı

  • 3 bardak suyu, 10 yemek kaşığı şekeri, limon suyunu ve nişastayı tencereye koyup iyice karıştırın.
  • Ocağın altını yakıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.  İyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp seçtiğiniz  kaselere ya da kuplara paylaştırın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra dolaba koyun ve  4-5 saat sonra servis edin.
  • Başka bir servis tabağına ters çevirerek de servis yapabilirsiniz.
  • Aynı işlemi portakalla da yapabilirsiniz.