Körili Tavuk

korili-tavuk-01Malzemeler:

1-2 adet tavuk göğsü

250ml süt

tuz, köri

teflon tava

Yapılışı:

Tavuk göğsünü kuşbaşı veya julyen doğrayın, teflon tavada tavukları koyup sütü ekleyerek tavukların her tarafının pişmesini sağlayın. (Bu arada teflon tavanızın kapağı varsa kapatabilirsiniz.) Tavuklar sütünü tamamen çekmeden 2 kaşık köri ve tuz ekleyin. Karıştırıp sütünü tamamen çekene kadar kısık ateşte arada bir karıştırın. Sıcak olarak dilerseniz pilavla birlikte servis edebilirsiniz.

Yorumlar

yorum