VEJETERYAN

  • kabak-kavurma

    Yumurtalı Kabak

    Malzemeler: 3-4 tane kabak 2 yumurta 2-3 kaşık sıvı yağ Kırmızı biber, tuz Dereotu, maydanoz Kaşar peyniri Yapılışı: Kabaklar iyice yıkanıp soyulur ve doğranır. Bir tencereye kabakları, kırmızı biberi ve sıvı yağ konulup, kısık ateşte pişirilir. Kabaklar yumuşamaya başlayınca küçük küçük doğranmış tuz, maydanoz ve […]

    Devam

  • mantar-guvec

    Mantar Güveç

    Malzemeler: Yarım kilo mantar(14-18 adet mantar) 2 adet biber 2 adet domates 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates Tuz, karabiber 1 kaşık tereyağı veya bitkisel margarin 1 çorba kaşığı krema Dilerseniz üzerine eklemek için 3-4 dilim kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Yapılışı: Mantarları iyice yıkadıktan sonra […]

    Devam

TarzaBak