Tatlılar

  • Kavunlu Dondurma Tarifi

    Malzemeler: 1 kg kavun (kokulu olmasına dikkat edin) Yarım su bardağı şeker 4 yumurta akı Yarım limon suyu   Yapılışı: Kavunu kesin ve çekirdeklerini temizleyin. Küçük Küçük doğrayın. Şeker, yumurta akı, limon suyu ile blendırda ezin. Hazırladığınız karışımı buz kalıplarına boşaltın ve en soğuk ayarda […]

    Devam

  • Un Helvası

    Malzemeler: 1 paket margarin 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1.5 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı çam fıstığı Yapılışı: Yağ eritilir ve içine elenmiş un konulur. Orta ateşte sürekli karıştırarak pembe olana kadar kavrulur. Fıstıklar da eklenerek biraz […]

    Devam

  • Pratik Kadayıf Dolması

    Malzemeler: 2 adet yufka 250gr tel kadayıf 1 su bardağı ceviz içi 1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 kaşık (60 gr) margarin Şerbeti için: Yarım kilo toz şeker 2 su bardağı su Yarım limon Yapılışı: Margarini sıvı yağla beraber eritin. Yufkaları üçgen şekillerde keserek 8 […]

    Devam

  • Revani

    Malzemeler: 2.5 su bardağı un 10 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı irmik 1 paket vanilya 1 kaşık margarin Şerbeti için: 1 kg şeker 5 su bardağı su Yarım limon Yapılışı: 1 kg şekeri ve 5 su bardağı suyla karıştırarak kaynatın ve şurup […]

    Devam

  • Krem Şokala Tarifi

    Malzemeler: 250 gram bitter çikolata 1/2 litre süt 1 adet yumurta 4 adet yumurta sarısı 4 çorba kaşığı toz şeker Hindistan cevizi ve öğütülmüş antep fıstığı   Yapılışı: Sütü ısıtın. Isıttıktan sonra parçalanmış bitter çikolataları içine atın, çikolatalar erinceye kadar çok kısık ateşte pişirin. Ocaktan […]

    Devam

  • Krem Karamel Tarifi

    Malzemeler: 1 litre süt 1 yumurta 1.5 kahve fincanı mısır nişastası 2 kahve fincanı toz şeker Karamel için: 4-5 çorba kaşığı toz şeker   Yapılışı: Derin bir tencerede yumurtayı çırpın. Süt,iki kahve fincanı  toz şeker ve mısır nişastası ilave edip iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alıp […]

    Devam

  • Truffle Tarifi

    Malzemeler: 6 kişilik 1 su bardağı krema 400 gr sütsüz çikolata 2 çorba kaşığı konyak Kakao İnce çekilmiş badem İnce çekilmiş antep fıstığı   Yapılışı: Sütsüz çikolatayı rendeleyin, Kremayla birlikte bir kasede karıştırıp (tercihe göre) benmari usulü eritin. Karışımı ocaktan alıp karıştırarak ılındırın. Buz dolabında […]

    Devam

  • Tiramisu

    Malzemeler: 1 adet hazır pasta keki (pandispanya) 2 çorba kaşığı nescafe 2 çorba kaşığı şeker 1 bardak süt 1 tatlı kaşığı kakao Krema için: 4 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket labne peynir 3 fincan un 3 fincan toz şeker Yapılışı: Kreması için […]

    Devam

  • Waffle

    Malzemeler: 2 yumurta 1 bardak un 1 bardak süt 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu ve vanilya Üzeri için: Mevsim meyveleri (Çilek, muz, kivi) Nutella Fındık Çikolata parçaları Çikolata sosu Yapılışı: Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine sütü […]

    Devam

  • Kabak Tatlısı

    Malzemeler: 2 kg bal kabağı 2,5 su bardağı toz şeker 4-5 adet karanfil 1 su bardağı ceviz veya fındık içi   Yapılışı: Kabak dilimlenip soyulur, çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır ve yıkanır. Tencerenin içine bir kat kabak bir kat toz şeker dökülüp dizilir. İçine […]

    Devam

  • Çilek Reçeli

    Malzemeler: 1 kg çilek 5-6 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı limon tozu veya limon suyu Yapılışı: Çilek ayıklanmadan içinde su bulunan kaba konur ve iyice temizlenir. İki avuçla başka suya aktarılıp kumlarından iyice arındıktan sonra süzülür. Sonra ayıklanıp bir kat çilek, bir kat […]

    Devam

TarzaBak