Hamur İşlerİ

  • sebzeli-bohca-boregi

    Sebzeli Bohça Böreği Tarifi

    8 Kişilik Malzemeler 700 gram milföy hamuru 1 soğan 3 domates 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı haşlanmış havuç ve patates karışımı Hazır garnitür Tuz ve karabiber 1 yumurta sarısı(üzeri için)   Yapılışı Böreğin iç malzemesini hazırlamak için soğanı […]

    Devam

  • sipsak-kurabiye

    Şipşak Kurabiye

    Malzemeler: 4 su bardağı un 125gr (yarım paket) margarin 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta   Yapılışı: Yağ, bir tavada hafifçe eritilir. Bir yumurtanın sarısı kenara ayrılır. Kalan yumurtanın beyazı, diğer yumurta ( sarısı ve beyazıyla […]

    Devam

  • cikolatali-ekler

    Çikolatalı Ekler Tarifi

    Malzemeler Hamur için: 2 su bardağı su 7 çorba kaşığı tereyağı 2.5 su bardağı un 5 adet yumurta 1 çorba kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı tuz İç Krema için: 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı mısır nişastası 4 çorba […]

    Devam

  • sosisli-yufka-boregi

    Sosisli Yufka Böreği Tarifi

    Malzemeler 3 yufka 1 kaşık margarin 2 kaşık yoğurt 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürülecek) 6-7 adet sosis 2-3 adet sivri biber 2 küçük domates 1 kahve kaşığı kekik Tuz   Yapılışı Sosisleri haşlayın. Sosisleri, biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayın. İçine tuz ve […]

    Devam

  • brownie-tarifi

    Brownie Tarifi

    Malzemeler 250 gram margarin 4 yumurta 4 çorba kaşığı kakao 4 çorba kaşığı süt 1.5 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı un 1.5 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu   Yapılışı Margarini eritin. Unu eleyin.Yumurtaları, şekeri ve kakaoyu başka bir […]

    Devam

  • incirli-cevizli-kek

    İncirli ve Cevizli Kek Tarifi

    8 kişilik Malzemeler 10 kuru incir 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 2 çay bardağı tarçın 1 su bardağı süt 15 gram margarin 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un   Yapılışı İncirleri küçük küçük doğrayın. Margarini […]

    Devam

  • islakkek

    Islak Kek

    Malzemeler: 4 Yumurta 2 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 3su bardağı un 1.5 yemek kaşığı kakao Yarım paket margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu   Yapılışı: Margarini ocakta  küçük bir tencerede eritin. 4 yumurtayı şekerle birlikte derince bir kasede çırpın. Erittiğiniz margarini, 1 […]

    Devam

  • bukme

    Bükme

    Malzemeler: 1 kilo un Aldığı kadar ılık su Yarım kilo pırasa 3 adet domates 2-3 kaşık biber salçası Zeytinyağı Tuz   Yapılışı: 1 kilo una biraz tuz ve yavaş yavaş ılık su eklenerek yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelene kadar su ekleyerek yoğurma işlemine devam edin. […]

    Devam

  • poncik

    Ponçik

    Malzemeler: Krema için 1.5 bardak süt 5 kaşık toz şeker 2.5 kaşık un 1 yumurta sarısı Vanilya Hamuru için 3.5 bardak un 1 paket margarin 3 kaşık yoğurt 1-2 çay kaşığı Tuz Üzeri için  Pudra Şekeri   Yapılışı: Krema için bir tencereye unu, şekeri, vanilya […]

    Devam

  • kakaolu-kek

    Kakaolu Kek Tarifi

    Malzemeler 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı + 3 çorba kaşığı ilave un 1-2 çorba kaşığı limon suyu Limon kabuğu rendesi Yarım paket vanilya   Yapılışı Fırını önceden ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın. Yumurtaları bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt […]

    Devam

  • balli-pankek

    Ballı Pankek Tarifi

    4-6 kişilik Malzemeler 2 su bardağı kek unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 kahve fincanı toz şeker 2 yumurta 60 gram margarin 1.5 su bardağı süt Bir tutam tuz 8 çorba kaşığı bal   Yapılışı Unu çukur bir kaba alıp kabartma tozu, toz şeker […]

    Devam

TarzaBak