DİYET YEMEKLERİ

  • Enerji Çorbası

    Malzemeleri 2 orta boy kabak 2 orta boy domates 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet sapları ile taze maydanoz Yarım demet taze nane Yarım demet dereotu   Yapılışı Domates, kuru soğan, kabak, maydanoz alabildiğince suda pişirilir. Sıcak karışım, yarım demet […]

    Devam

  • Zeytinyağlı Kuru Fasulye

    Malzemeler 2 bardak kuru fasulye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet havuç 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet kuru kırmızı biber Yarım kaşık domates salçası Yarım demet maydanoz Tuz ve 1 kaşık şeker   Yapılışı Soğanları ve havuçları soyup yemeklik doğrayın. Bir tencerede […]

    Devam

  • Zeytinyağlı Bakla

    Malzemeler 1 kg yeşil bakla 2 yemek kaşığı un 2 adet limonun suyu 1 adet soğan 1 demet dereotu 10 adet yeşil soğan 1 su bardağı zeytinyağı 6 adet kesme şeker 2 çay kaşığı tuz   Yapılışı Bir kaşık un ile 1 adet limonun suyunu […]

    Devam

  • Börülceli Balkabağı Yemeği

    Malzemeler: Yarım su bardağından biraz daha fazla  börülce 300-400 gr balkabağı 1-2 adet soğan 2-3 kaşık sıvı yağ Kırmızı toz biber Tuz, karabiber Süslemek için üzerine dereotu veya defne yaprağı   Yapılışı: Yarım su bardağından biraz daha fazla  börülceyi bol suyla haşlayın. Pişmeye yakın altını […]

    Devam

  • Ispanak Püresi

    Malzemeler 1 kg. ıspanak yaprağı 1 kaşık yağ 1 kaşın un 1 bardak süt Tuz ve karabiber   Yapılışı Ispanak yapraklarını iyice yıkayın ve saplarını kesin. Hafif ateşte bir kahve fincanı su ilavesiyle haşlayın. Ispanaklar iyice yumuşayınca suyunu sıkın ve ince ince kıyın veya blenderdan […]

    Devam

  • Sebze Topları

    Malzemeler 1 kase mevsim sebzeleri 1 kase haşlanmış nohut 1 adet yumurta Ekmek içi Nane Maydanoz Dereotu   Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılıp top haline getirilir ve fırında pişirilir.

    Devam

  • Taratorlu Kabak Böreği

    Malzemeler: 2 adet yufka 2-3 adet kabak Bir tutam dereotu 2-3  kaşık un 1 veya 1/2 çay bardağı su Tuz   Tarator sosu için: 3-4 diş sarımsak 2 adet limon Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz   Yapılışı: Kabakları güzelce yıkayıp soyun ve bir kaba rendeleyin. […]

    Devam

  • Radika Salatası Tarifi

    Malzemeler 1 demet radika 1 adet kesme şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı tuz   Yapılışı Radika yapraklarını bol suda, 3-4 sefer yıkayın. Kötü yapraklarını ayıklayın. Soğuk suda bekletin. Büyükçe bir tencereye su koyun. Kaynayınca içine kesme şekeri atın. […]

    Devam

  • Zeytinyağlı Pırasa

    Malzemeler: Yarım kilo pırasa 1 adet soğan 2 küçük boy havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı pirinç Yarım limon Tuz, şeker   Yapılışı: Pırasa, soğan ve havucu  ayrı ayrı güzelce yıkayıp küçük küçük doğrayın. Düdüklü tencerenin içine önce soğanları, üstüne pırasayı ve onun […]

    Devam

  • Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

    Malzemeler 1 kg taze barbunya 2 adet soğan 2 adet havuç 1 çay bardağı zeytinyağı İki yemek kaşığı salça 2 adet domates 1 küp şeker Tuz ve maydanoz   Yapılışı Barbunyanın içini çıkartıp iyice yıkayın. Üstünü örtecek kadar suyla 1 taşım kaynatın. Ateşten alıp boyalı […]

    Devam

  • Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

    Malzemeler 1 kg fasulye 2 adet soğan 2 adet domates 1 kaşık salça Yarım bardak zeytinyağı Tuz.   Yapılışı Fasulyenin kılçıklarını uçlarını hafifçe keserek çıkarın. Büyün veya ikiye bölerek iyice yıkayın. Bir tencereye zeytinyağı, kıyılmış soğanı koyup hafifçe kavurun. İçine fasulyeleri ekleyerek tencerenin kapağını kapatarak […]

    Devam

TarzaBak