yapılışı

  • Lokma Tarifi

    Malzemeler 3 su bardağı un 3 su bardağı şeker 1 tatlı kaşı yaş bira mayası 2 çorba kaşığı margarin (erimiş) 1 çorba kaşığı limon suyu 2 su bardağı kızartma için zeytinyağı veya ayçiçek yağı 1 tutam tuz   Yapılışı Yaş bira mayasını, 1 tatlı kaşığı […]

    Devam

  • Gaziantep Usulü Dolma

    Malzemeler: 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber Yarım kilo dolmalık koyun kıyması 1 adet soğan 2 çay bardağı pirinç 4 diş sarımsak 1 kaşık domates salçası 2 kaşık biber salçası Yarım limon 2-3 kaşık tereyağı Tuz, karabiber, nane   Yapılışı: Kuru patlıcanları 10 […]

    Devam

  • Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

    Malzemeler 2 bardak bulgur 1 adet soğan 1 çay bardağı mercimek 4 bardak et ya da tavuk suyu 3 kaşık yağ Tuz   Yapılışı Mercimeği akşamdan ıslatın. (Eğer akşamdan ıslatma şansınız olmadıysa ayıklayıp haşlayın.) Bol suyla mercimeği ateşe koyup haşlayın. Boyalı suyunu döküp mercimeği birkaç […]

    Devam

  • Vişneli Pratik Pasta

    Malzemeler: 300 gr sauyer bisküvi ( kedi dili bisküvi) 2 bardak süt 1 paket muzlu puding 1 paket vanilyalı puding 1 su bardağı süt 1 kutu superfresh vişne   Yapılışı: Muzlu pudingi 2 bardak süt ile pişirin. Sauyer bisküvileri sıcakken pudinge batırın ve borcama 2 […]

    Devam

  • İç Pilav Tarifi

    Malzemeler 2 bardak pirinç 3.5 bardak su (et veya tavuk suyu) 2 domates veya 1 kaşık salça Yarım kuzu ciğeri veya tavuk, hindi vs. ciğeri Tuz, karabiber 2 kaşık yağ 50 gram çam fıstığı 50 gram kuş üzümü   Yapılışı Bir tencereye 2 kaşık yağı […]

    Devam

  • Elmalı Kurabiye Tarifi

    Malzemeler 3 su bardağı un 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr) 1 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve kaşığı kabartma tozu Limon kabuğu rendesi 1 kahve fincanı pudra şekeri Yarım paket vanilya Marmelat İçin 3 ekşi elma 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın […]

    Devam

  • Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Malzemeler: Yarım kilo asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 5-6 dal maydanoz Tuz, karabiber, nane, şeker Limon   Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın ve bir tencerede 1 çay bardağının yarısı kadar zeytinyağıyla kavurun. Pirinci ayıklayıp iyice yıkayın. […]

    Devam

  • Tel Kadayıf Tarifi

    Malzemeler 500 gram kadayıf 150 gram ceviz içi Toz şeker 1 küçük margarin 1 limon 1,5 bardak süt veya su   Yapılışı Kadayıfları küçük bir tepsiye koyunuz. Yağı eriterek kadayıfların üzerine gezdirerek dökün. Elle yavaş yavaş alt üst ederek yağı her tarafa yedirin. Yarısını ayrı […]

    Devam

  • Kıymalı Patates

    Malzemeler: 200 gr kıyma 1 adet soğan 4-5 adet patates 1-1.5 kaşık salça 2-3 kaşık sıvıyağ Tuz   Yapılışı: Kıymayı bir tencerede yağsız şekilde kavurun. Kıymanın rengi dönünce soğanı yemeklik olarak doğrayın ve kıymanın yanına ilave edip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğan ve kıyma […]

    Devam

  • Portakallı Kek Tarifi

    Malzemeler 4 adet yumurta 4 kaşık un (tepeleme) 4 kaşık şeker (tepeleme) 1 küçük paket sana yağı 1 paket kabartma tozu 1 portakal 1 paket vanilya   Yapılışı 4 kaşık şekeri ve 1 paket yağı porselen bir kaseye koyun. Yağla şekeri devamlı bir yöne doğru […]

    Devam

  • Semizotu Salatası

    Malzemeler: 1 demet semizotu 1 kase (250 gr) süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz   Yapılışı: Semizotlarını ayıklayıp iyice yıkayın. Yaprak kısımlarını kopartın veya semizotlarını bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Bir kapta süzme yoğurdu, tuz ve biraz su ile beraber iyice […]

    Devam

TarzaBak