yapılışı

  • Bükme

    Malzemeler: 1 kilo un Aldığı kadar ılık su Yarım kilo pırasa 3 adet domates 2-3 kaşık biber salçası Zeytinyağı Tuz   Yapılışı: 1 kilo una biraz tuz ve yavaş yavaş ılık su eklenerek yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelene kadar su ekleyerek yoğurma işlemine devam edin. […]

    Devam

  • Ponçik

    Malzemeler: Krema için 1.5 bardak süt 5 kaşık toz şeker 2.5 kaşık un 1 yumurta sarısı Vanilya Hamuru için 3.5 bardak un 1 paket margarin 3 kaşık yoğurt 1-2 çay kaşığı Tuz Üzeri için  Pudra Şekeri   Yapılışı: Krema için bir tencereye unu, şekeri, vanilya […]

    Devam

  • Domates Dolması Tarifi

    Malzemeler 1 kg domates 300 gram kıyma 2 kaşık pirinç 2 adet domates 1 kaşık yağ Maydanoz Yarım kaşık şeker Tuz, karabiber   Yapılışı Domatesleri iyice yıkayın. Daha sonra sap kısımlarını bir kapak çıkartacak şekilde kesin. İçlerini oyarak bir kaba boşaltın. Kıymayı bir kaşık yağ […]

    Devam

  • Afyon Lokumu

    Malzemeler: 1 lt + 1 bardak süt 2 bardak şeker 1 bardak un Yarım paket vanilya 1 paket kremşanti 1 paket hindistancevizi 3-4 adet muz Ceviz     Yapılışı: Unu yağsız olarak tencere kavurun. Un pembeleşmeye başlayınca 1 lt sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Şekeri […]

    Devam

  • Kabak Çorbası Tarifi

    2 kişilik Malzemeler 2 adet kabak 1 fincan süt 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı krema Dereotu Tuz   Yapılışı Kabakları iyice temizleyin. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve haşlayın. Haşlanan kabakları suyuyla birlikte mikserden geçirin, püre haline getirin. […]

    Devam

  • Kakaolu Kek Tarifi

    Malzemeler 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı + 3 çorba kaşığı ilave un 1-2 çorba kaşığı limon suyu Limon kabuğu rendesi Yarım paket vanilya   Yapılışı Fırını önceden ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın. Yumurtaları bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt […]

    Devam

  • Sarımsaklı Havuç

    Malzemeler: 3 adet iri havuç 5 diş sarımsak 250 gr yoğurt Kızartmak için yarım 1-2 bardak sıvı yağ Kırmızı toz biber, tuz   Yapılışı: Havuçların üstünü kazıyarak irice rendeleyin. Tavada yağı kızdırıp rendelenmiş havuçları içine atarak beş altı dakika kadar kızartın. Delikli kepçe yardımıyla yağlarını […]

    Devam

  • Portakal Reçeli Tarifi

    Malzemeler 4-5 kalın kabuklu yafa portakal 5-6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya limon suyu   Yapılışı Portakalları iyice yıkayın ve en ince rende ile kabuklarını rendeleyin. Bol su ile kabukları haşlayın. Suyu bir kez değiştirin tekrar haşlayın. Soğuyunca boyuna dörde bölerek […]

    Devam

  • Ballı Pankek Tarifi

    4-6 kişilik Malzemeler 2 su bardağı kek unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 kahve fincanı toz şeker 2 yumurta 60 gram margarin 1.5 su bardağı süt Bir tutam tuz 8 çorba kaşığı bal   Yapılışı Unu çukur bir kaba alıp kabartma tozu, toz şeker […]

    Devam

  • Domatesli Bulgur Köftesi

    Malzemeler: 2 çorba kaşığı kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 1 kaşık biber salçası Yarım kilo domates 1 çay bardağı sıvıyağ 1 diş sarımsak Süslemek için: 1 tutam maydanoz   Yapılışı: Kıyma, bulgur, yumurta ve unu bir kapta […]

    Devam

  • Yayla Çorbası

    Malzemeler: 1 çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 kase yoğurt 2 kaşık margarin veya tereyağı Tuz, nane   Yapılışı: Pirinci 1 lt su ile 20 dakika kadar haşlayın. Bu sırada başka bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu ve 1 bardak suyu çırpın. […]

    Devam

TarzaBak