hamur işleri

  • Peynirli Kurabiye

    Malzemeler 2 su bardağı un 3 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 125 gram margarin 3 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir Yarım kahve fincanı süt   Yapılışı Unu, kabartma tozunu ve tuzu harmanlayıp bir kaba eleyin.  Margarini küp küp kesin. Ortasını havuz şeklinde […]

    Devam

  • Elmalı Kurabiye

    Malzemeler  Pudra şekeri 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket erimiş küçük margarin 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 350 gram un 4 adet ekşi elma 4 kaşık şeker 1/2 paket tarçın Biraz kıyılmış fındık içi   Yapılışı Derin bir kabın […]

    Devam

  • Muska Böreği

    Malzemeler 250 gram yufka 5 kaşık yağ 3 yumurta 1 çay bardağı süt 250 gram beyaz peynir Yarım demet maydanoz   Yapılışı Porselen bir kaseye yumurtaları kırınız, üzerine sütü, erimiş yağı koyup iyice karıştırın. Beyaz peyniri elinizle iyice parçalara ayırın ve içine minik minik doğranmış […]

    Devam

  • Puf Böreği

    Malzemeler: 2.5 su bardağı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat 2 kaşık yoğurt Yarım kalıp beyaz peynir Maydanoz 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için sıvı yağ   Yapılışı: Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, yarım bardak su, karbonat ve tuz konulup yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara […]

    Devam

  • Sodalı Börek

    Malzemeler 4 adet yufka 1 şişe soda 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu 1 çay bardağı beyaz peynir 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir 2 çay bardağı su   Yapılışı Bir çay bardağı sıvı yağ, 2 çay bardağı su ve bir […]

    Devam

  • Elma Püreli Kek

    Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un Yarım su bardağı erimiş margarin 1,5 su bardağı rendelenmiş elma Yarım su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz içi Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm 1 çorba kaşığı kakao 1,5 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı […]

    Devam

  • Laz Böreği

    Malzemeler Hamur için: 8 su bardağı un 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 limonun suyu 1 tutam tuz Margarin Muhallebi için: 8 su bardağı süt 4 adet yumurta 1 paket vanilya 3 su bardağı toz şeker 5 yemek kaşığı buğday nişastası Şerbet için: […]

    Devam

  • Pişi

    Malzemeler 250 gram un 1 adet yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu Alabildiği kadar su Kızarmak için;  Bol sıvı yağ   Yapılışı Unu eleyerek geniş bir kaba aktarıp ortasını havuz şeklinde açın. Yumurtayı, yoğurdu ve  sıvı yağını […]

    Devam

  • Elmalı Kek

    Malzemeler 250 gram (2 bardak) un 200 gram margarin 1 çay kaşığı tarçın Pudra şekeri 4 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı süt Üzeri için; 2 adet yeşil elma 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı margarin […]

    Devam

  • Pratik Peynirli Poğaça

    Malzemeler: 4 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta (Sarısı üstüne sürülecek) 1 paket margarin Aldığı kadar un (2-3 su bardağı un) 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu İçi Harcı İçin: Peynir Maydanoz   Yapılışı: Bir kapta peynir rendelenir, maydanozlar ufak […]

    Devam

  • Üzümlü Fındıklı Kek

    Malzemeler: 5 adet yumurta 100 – 150 gr toz şeker (yarım su bardağından biraz daha fazla) Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım limon kabuğu rendesi Yarım limon suyu 100 gr kuru üzüm 200 gr un (1.5 su bardağı) Yarım su bardağı file fındık […]

    Devam

TarzaBak