çorba tarifleri

  • Enerji Çorbası

    Malzemeleri 2 orta boy kabak 2 orta boy domates 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet sapları ile taze maydanoz Yarım demet taze nane Yarım demet dereotu   Yapılışı Domates, kuru soğan, kabak, maydanoz alabildiğince suda pişirilir. Sıcak karışım, yarım demet […]

    Devam

  • Domates Çorbası

    Malzemeler 2-3 adet domates rendesi 3 kaşık domates salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un Tuz ve karabiber 1 adet tavuk bulyon (isteğe bağlı et bulyon)   Yapılışı Tereyağını derin bir tencerede eritin. 3 çorba kaşığı unu tereyağına ilave ederek hafif pembeleşinceye kadar […]

    Devam

  • Tere Çorbası

    Malzemeler 6 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı un 1 demet tere 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı krema 1 çay kaşığı tuz   Yapılışı Tereyi ayıklayıp iyice temizleyin ve haşlamadan önce blenderdan geçirin. […]

    Devam

  • Patates Çorbası

    Malzemeler 10 bardak et suyu 1,5 çorba kaşığı yağ 1,5 çorba kaşığı un 1-2 soğan 3 patates 1 bardak süt 1 yumurta sarısı Tuz   Yapılışı Soğanları iyice temizleyip rendeleyin. Rendelenmiş soğanları yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. İçine 1.5 çorba kaşığı unu da ekleyerek bir […]

    Devam

  • Kremalı Brokoli Çorbası

    5-6 Kişiliktir Malzemeler 300 gram brokoli 2 çorba kaşığı margarin 1 tablet et suyu 2,5 bardak süt 2,5 bardak sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı un   Yapılışı 300 gram brokoliyi suda veya buharda haşlayın ve haşladığınız brokolileri blendıra yerleştirin. Üzerine 2,5 […]

    Devam

  • Yoğurt Çorbası

    Malzemeler (250 gram) 1 küçük kase yoğurt 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ 1,5 litre et suyu Tuz, kırmızı biber ve nane   Yapılışı Un ve yağı bir tencerede pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun. Yoğurdu başka bir kapta iyice çırpın ve yağ-un karışımına […]

    Devam

  • Kışlık Tarhana Tarifi

    Malzemeler Yarım kg. yoğurt 3 olgun domates 3 kaşık salçalık kırmızı biber 3 soğan 7-8 sivri biber Tuz Aldığı kadar un   Yapılışı Domatesi, biberleri iyice yıkayın, Soğanı soyun ve yemeklik doğrayın.  İçine tuz ve yoğurdu ilave ederek karıştırın. Elenmiş un ile hazırladığınız malzemeleri katı […]

    Devam

  • Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

    Malzemeler: Yarım  su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan Yarım çay bardağı erişte (tel şehriye de kullanabilirsiniz) 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı un 1-2 kaşık tereyağ 100 gr kıyma 1 çorba kaşığı salça Yarım et bulyon Tuz, nane   Yapılışı: Mercimeği iyice yıkayıp bir […]

    Devam

  • Kremalı Sebze Çorbası Tarifi

    Malzemeler: 2 kişilik Dilediğiniz sebzeleri arzu ettiğiniz kadar kullanabilirsiniz. 1-2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım paket krema 1 tatlı kaşığı karabiber 4-5 su bardağı su (et veya tavuk suyu da olabilir) 1-2 çorba kaşığı katı yağ ve tuz   Yapılışı: Kullanacağınız tüm […]

    Devam

TarzaBak