Diyet Pizza

diyetpizza2Malzemeler:

500gr diyet un

4 çay kaşığı kuru maya

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı şeker(diyet)

Üzeri için:

4 adet domates

300-400 gr diyet kaşar peyniri

10 adet zeytin

1 adet soğan

1 adet biber

Yarım konserve mısır

Maydanoz

Yapılışı:

Pizza hamuru için mayayı şekerle beraber 1 bardak ılık suda bekletin. Kabardığı zaman diyet unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez kapatın, kabarmasını bekleyin. Hamur kabarınca merdane veya oklava yardımı ile açın. Domateslerin 3 ünü rendeleyin ve açtığınız hamura yayın. Domatesin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, 1 adet dilimlenmiş domatesi, doğranmış zeytini, ince ince kesilmiş biberi, mısırı, maydanozu ve soğanı ekleyip önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.