Cevizli Taze Fasulye Tarifi

cevizli-taze-fasulye-01Malzemeler

1 kg taze fasulye

2 adet kuru soğan

1 çay bardağı zeytin yağı

2 adet domates

50 gram ceviz içi

1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni

2 tablet domatesli bulyon

1 adet çarliston biber

1/2 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı şeker

2 su bardağı su

Karabiber

 

Yapılışı

  • Tencerenin içine zeytin yağını, piyazlık kuru soğanı ve kıyılmış çarliston biberleri koyup soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • İçine ayıkladığınız taze fasulyeleri ilave edip, soğan ve çarliston biberler ile çevirin.
  • Doğranmış, kabukları soyulmuş domatesleri , 2 tablet domatesli bulyonu, sarımsaklı çeşniyi, suyu ve çekilmiş karabiberi koyup kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Daha hızlı pişirmek istiyorsanız düdüklü tencere kullanın.
  • Yemeği taze maydanoz yaprakları ile süsleyip ılık olarak servis edebilirsiniz.

Yorumlar

yorum